Sodyum hidroksit formülü; kimya ve birçok endüstride kullanılan önemli temel bir birleşiktir. Sodyum hidroksitin diğer bir adı kostiktir. Beyaz renkte olup nem çekici özelliği olan bir maddedir. Yumuşak, sabun hissi veren ve kaygan bir yapıdadır. Sıvı ve katı halde bulunmaktadır. Herhangi bir kokusu da bulunmamaktadır. Katı olanı payet, boncuk gibi şekillerde olurken sıvı olanı, sulu çözelti şeklinde bulunmaktadır. Sodyum hidroksit 1807 yılında Humphrey Day tarafından bulunmuş olup, nasıl bulunduğu konusunda net bir bilgi bulunmamaktadır.

Sodyum hidroksit kendiliğinden doğal bir şekilde meydana gelmemektedir, fakat üretimi çok kolaydır. Basit sofra tuzunun elektrolizi sonucunda %50'lik bir çözelti şeklinde üretilmektedir. Klor gazı bu esnada meydana gelir. Çözeltideki suyun buharlaşması sonucunda katı haldeki kostik elde edilmektedir. 25 kg. Paketli ambalajlarda yapılarak ticareti yapılmaktadır.

Sodyum hidroksit endüstride birçok alanda kullanılmaktadır. Boya, kâğıt, yapay ipek, deterjan sanayinde, petrol rafinelerinde kullanılmaktadır. En büyük kullanım alanı kimyasal endüstri alanıdır. Daha sonra deterjan, boya ve kâğıt sektöründe kullanılmaktadır. Alüminyum üretiminde de kullanılmaktadır.

Kâğıt yapımında Sodyum hidroksit ve sülfit temel maddelerdir. Üretilen kahverengi kâğıdı beyazlaştırmak için Sodyum hidroksit kullanılmaktadır. Sodyum hidroksit sabun üretiminde ve petrol sanayinde biodizel üretiminde kullanılmaktadır. Meyve ve sebzelerin kimyasal yollarla soyma işleminde, kakao ve çikolata işlemede kullanılır. Ayrıca karamel ve meşrubat üretiminde kıvamlaştırmada kullanılmaktadır. Aynı zamanda Sodyum hidroksit temizleme malzemesi olarak da kullanılır, en yaygın olanı lavabo açıcılarıdır. Gres ve ağır yağları çözebilmektedir. Kanalizasyon atık su borularının temizliğinde kullanılmaktadır. Güçlü yağ alma özelliği bulunduğu için paslanmaz çeliklerde de kullanılmaktadır.

Hayatımızın her alanında kullandığımız birçok eşyanın yapımında kullanılan Sodyum hidroksit, yaşantımızda önemli bir yer etmiştir.