Sodyum Benzoat
Sodyum benzoat, birçok ürünün içerisinde yer alan sodyum benzoat, koruyucu madde olarak tercih edilen bir tür tuz türevidir. Bazı ürünlerin içerisine tat vermek için de kullanılan bu madde gıda ürünlerinde fazla kullanılmamalıdır. En fazla %0,1 şeklinde kullanılması uygun görülmüştür. Sodyum benzoat maddesinin gıdalar da fazla kullanılması kişiler de ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Verilen ölçünün üzerinde alınan bu madde kişiler de zamanla obezite gibi sorunlara yol açabilir ve ilerleyen günler de ciddi olumsuzluklara neden olabilir.
Gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için kullanılan sodyum benzoat, baş da meşrubat olmak üzere konserve ürünler, diş macunları, ilaçlar ve turşular kullanılmaktadır. Sodyum benzonat hazır gıdaların içerisinde ne kadar kullanıldığı ürününün içindekiler kısmında yazabilir. Sodyum benzonatın etken maddesi olan benzonik, bitkiler de veya hayvanlar da tabi olarak bulunmaktadır. Pek sağlıklı olarak görülmeyen bu madde hemen hemen her hazır gıda da bulunmaktadır.
Hazır yemekler, sucuk, salam, boya içerek içecekler, cips, hazır köfte harçları, hazır soslar, meyve suları ve şekerlemeler de sodyum benzoat yer alabilir. Bu ürünlerin raf ömrü biraz daha uzun olduğu için içerilerinde katkı maddesi olması kaçınılmaz olacaktır.
Sodyum Benzoat Yan Etkileri Nelerdir?- Siroz kanserine yakalanma riskini arttırıyor.
- Astım şikâyetlerini artırıyor ve kansere yakalanma riskini hızlandırıyor.
- Böbrek hastalıklarına ve nefes darlığı problemlerine neden oluyor.
- Solum hastalıklarına neden oluyor.
- DNS hasarına yol açan bu kimyasal türev özellikle çocukların sağlığını tehdit ediyor.
- Akciğer kanserine yakalanma riskini artıyor.
- Kurdeşen hastalığına neden olabilir ve özellikle çocuklar da hiperaktiveyi arttırabilir
- Sinirsel bozukluklara yol açabilir.
- Tam anlamıyla bir kanserojendir ve kişilerin sağlını tehdit ediyor.
Sodyum benzoat, gıda sektörün de çok kullanılan bu madde son zamanlar da kozmetik ürünlerin içerisinde bulunmaya başlamıştır. Kullandığınız kozmetik ürünlerin içerisinde bu madde yer alıyor ise zamanla cilt kanserine neden olma riskini de artıyor. Aynı zamanda bazı diş macunlarının içerisinde de yer alıyor. Bu da kişiler de zamanla diş hastalıkları oluşumuna yol açabiliyor. Diş sağlığını tehdit eden sodyum benzonat, kişiler de bazı sağlık sorunlarına da yol açabiliyor.
İngiltere de yapılan bazı araştırmalar bu maddenin sağlık için çok zararlı olduğunu ortaya çıkarmıştır. Özellikle göğüs kanserine yakalanan kişiler de kanserli olan dokulara bakıldığın da paraben kimyasal ürünler olduğu saptanmıştır. Bu paraben insan vücuduna gıda, kozmetik ürünler ve diş macunu gibi vücut ile bire bir kullanılan ürünlerin bazıları da bulunmaktadır. Sodyum benzoat da sıklıkla alındığı zaman vücutta ciddi sorunların oluşmasına neden olan tuz türevlerinden biridir.
21.01.2024 00:22:05
Sodyum Benzoat ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
