{ "title": "Sodyum Fosfat", "image": "https://www.sodyum.gen.tr/images/sodyum-fosfat.jpg", "date": "20.01.2024 09:55:00", "author": "ali haydar şahin", "article": [ { "article": "Sodyum Fosfat, Tri sodyum fosfat, mono sodyum fosfat ve di sodyum fosfat olmak üzere üç çeşidi bulunan bu element eczacılıkta ve hekimlikte kullanılan fosforik asidin sodyumlu tuzudur. Sodyum simgesi NA olan bir elementtir ve vücudun asit baz dengesinin korunmasını sağlar. Sodyum vücudun sus tutmasına yardımcı olur. Sodyum fosfat kas hücrelerinin kasılmasını sağlayan ve hücre dışındaki katyonlar içinde en çok bulunan madendir. Vücuttan terleme ve idrar yolu ile atılır.

Tri Sodyum Fosfat; beyaz kristal yapıda ve toz şeklindedir. Kireç önleme, suyu yumuşatma, deterjan karışımlarında kullanma, cila olarak kullanma, şeker ağartma, gıda mayası olarak kullanma ve büyük küçük baş hayvanlarda mineral zengini gıda yapımında kullanılan sodyum fosfat çeşididir.

Di Sodyum Fosfat; şeffaf ve kristal haldedir. Su da çözünme özelliği vardır. PH kontrolü yapmada ve peynir katkı maddesi olarak kullanılır. Kolonoskopi öncesi bağırsakların temizlenmesi ve kabızlıkta müshil olarak kullanılır. Bunların yanı sıra sanayide inceltici ve tütün işleme de nem tutucu özellikleri de vardır.

Mono Sodyum Fosfat; sodyum fosfat türleri içinde insan vücuduna en zararlı olanıdır ve cilt ile uzun sür temas edilmesinden kaçınılmalıdır. Solunması ve yutulması oldukça zararlıdır. Beyaz renkli ve kokusuz granül yapısı bulunan bu kimyasal deterjanlarda, tekstil ve yağlarda kullanılır ve pH değeri düzenler.
" } ] }